Archives mensuelles

janvier 2021

Comment démouler un gâteau qui colle ?

Lorsque vous faites des gâteaux avec ou sans glaçage, des gâteaux et autres desserts de différentes formes en pâtisserie, vous devez être méticuleux et précis du début à la fin de la recette. Le démoulage est toujours un peu stressant…

Comment décongeler une saucisse de Morteau ?

Voilà, la noix de coco de Paimpol est en pleine récolte ! Et si nous saisissions l'occasion de le geler ? Pourquoi congeler la noix de coco Paimpol ? Parce que ce haricot blanc n'est vendu que frais. Vous ne trouverez pas de noix…

Comment couper le poisson pour faire des sushi ?

Les tutoriels sur les sushis prods vous enseignent comment faire des sushis à la maison de manière simple et amusante ! Aujourd'hui, nous allons apprendre étape par étape comment couper un saumon entier pour la préparation de sushis…